تاثیر تغذیه با شیر بر سطح آنزیم های کبدی کارگران یک صنعت رنگ سازی

نویسندگان

محمدعلی وحدانی منش

ma vahdani manesh kerman university of medical sciencesدانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی کرمان وحیده ابوالحسن ن‍ژاد

v abolhasannejad department of occupational health and family and environment health research center, birjand university of medical sciencesدانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی بیرجند نرگس معاشری

n moasheri environment health research center, birjand university of medical sciencesدانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی بیرجند دامون کتابی یزدی

d ketabi shahid sadoughi university,yazdدانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید صدوقی یزد

چکیده

چکیده مقدمه: مطالعات اپیدمیولوژیک متعددی مسمومیت کبدی در نتیجه مواجهه مزمن با حلال های آلی آروماتیک و تاثیر آنها بر ترانس آمینازهای کبدی را نشان می دهند. در این مطالعه اثر مداخله ای تغذیه با شیر بر سطح آنزیم های کبدی کارگران یک صنعت رنگ سازی مورد ارزیابی قرار گرفته است. روش بررسی: این مطالعه از نوع کارآزمایی بالینی قبل و بعد بوده و تعداد 162 نفر از کارگران یک صنعت رنگ سازی که در مواجهه مزمن با حلال های آلی آروماتیک بنزن، تولوئن و زایلن بودند، مورد بررسی قرار گرفتند. اطلاعات دموگرافیک با استفاده از پرسشنامه جمع آوری و سطح آنزیم های کبدی alt وast با انجام آزمایش خون در کارگران مورد مطالعه، اندازه گیری گردید. تغذیه 200 میلی لیتر شیر به صورت روزانه برای کارگران به عنوان عامل مداخله آغاز و پس از یک سال مجددا سطح آنزیم های کبدی مورد بررسی قرار گرفت. یافته ها: میانگین سنی افراد مورد پژوهش، 84/8±5/31 سال و میانگین شاخص توده بدنی، 04/3±24 کیلوگرم بر مترمربع بود. سنجش میزان تراکم حلال های آلی آروماتیک در هوای سالن تولید رنگ نشان داد که کارگران با این حلال ها در سطح بیش از حد مجاز مواجهه دارند. سطح آنزیم های کبدی کارگران مورد مطالعه بعد از یک سال مصرف 200 میلی لیتر شیر به صورت روزانه به طور معنی داری (001/0 p) کاهش یافت. نتیجه گیری: با توجه به این که مصرف شیر در کاهش سطح آنزیم های کبدی کارگرانی که به صورت مزمن در معرض حلال های آلی آروماتیک بوده اند تاثیرگذار بوده، بنابراین مصرف شیر می تواند نقش موثری در جلوگیری از بروز یا کاهش ضایعات کبدی افراد در معرض خطر داشته باشد.

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

تاثیر تغذیه با شیر بر سطح آنزیم‌های کبدی کارگران یک صنعت رنگ‌سازی

Abstract Background: Aromatic solvents widely have a wide range of usage in various industries. A great number of epidemiologic studies show the liver toxicity resulting from exposing to organic solvents and their effect on liver transaminases. In the present study, the effect of milk drinking on the level of liver enzymes among a paint manufacturing industry workers is evaluated. Methods: Th...

متن کامل

بررسی ارتباط بین تغییرات آنزیم کولین استراز سرم با سطح آنزیم های کبدی در کارگران شاغل در کارخانه تولید آفت کش های گیاهی

سابقه و هدف: برخی از ترکیبات شیمیایی از گروه آفت­کش­ها با فعالیت کولین­استراز تداخل کرده و یا آن را مهار می­سازند. اندازه­گیری فعالیت کولین­استراز کاربرد زیادی در تشخیص آسیب کبد توسط حشره­کش­ها دارد. یکی از گروه­هایی که در معرض خطر مسمومیت با آفت­کش­ها قرار دارند، کارگران شاغل در کارخانجات تولید سموم هستند . هدف از انجام این مطالعه بررسی تاثیر کار در مجاورت سموم بر روی سطح آنزیم کولین­استراز و ...

متن کامل

تاثیر مداخلات مهندسی و مدیریتی بر ارتقاء سطح شاخص های فرهنگ ایمنی در کارگران یک کارخانه لوله نورد سازی

Introduction: Iran's social security has been estimated by the number of work accidents in as much as 9856 cases in the first 6 months of 2009, and the majority of these accidents have happened in a safety management system with low indicators of safety culture. Methods: This descriptive – analytic study (Before & After) was carried out among 120 workers of Hamadan pipe-rolling factory. For ev...

متن کامل

سواد سلامت کارگران صنعت قطعه سازی خودرو: یک مطالعه مقطعی

Background and aims: health literacy leads to gain capacities and necessary perception of health information and services to individuals, so that, they can take health decisions. Therefore, this study aimed to determine the workers' Health literacy in one of the Iran Khodro's piece making factory in 2015. Methods: In this cross-sectional study, 157 workers of Mehrcam Pars Company in 20...

متن کامل

تاثیر عوامل فنی، عملیاتی و محیطی بر میزان مواجهه کار گران  با BTEX در فرایند رنگ  یک صنعت خودرو سازی

Background and Aim: Considering the acute and chronic effects of organic solvents to which vehicle painters are exposed for long periods of time, their evaluation and control is crucial for protection of health of the employees. This study aimed to find the most influential factors on exposure to, and spreading pollution with, benzene, toluene, xylem, and etylebenzene (BTEX) in order to be abl...

متن کامل

بررسی سطح آنزیمهای کبدی در کارگران مواجهه ‌یافته با بخارات وینیل ‌کلراید در مجتمع‌ های پتروشیمی

سابقه و هدف: پلی وینیل کلراید در ساخت و تولید بسیاری از وسایل ضروری زندگی بکار می رود. تولید آن بدون به کارگیری مونومروینیل کلراید مقدور نمی باشد. وینیل کلراید در دراز مدت می تواند اثرات مضر کبدی داشته باشد. در مطالعه حاضر اثرات کبدی مواجهه طولانی مدت با مقادیر خفیف تا متوسط مونومروینیل کلراید بررسی شد. روش بررسی: در این مطالعه مورد-شاهدی سطح آنزیمهای کبدی 52 کارگر گروه مورد با 48 پرسنل گروه شا...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید


عنوان ژورنال:
طب کار

جلد ۳، شماره ۳، صفحات ۳۹-۴۵

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023